Coutellerie Claude Dozorme
La Coutellerie Claude Dozorme est implantée à Thiers depuis 1902. Grâce à ces capsules vidéos, le Maître Coutelier Claude Dozorme met en lumière les valeurs qu’il souhaite véhiculer au travers de ses couteaux : qualité, innovation, et partenaire de vos besoins en toutes circonstances.
Les couteaux de poches Claude Dozorme sont le résultat d’un savoir-faire centenaire. Les couteaux sont 100% Français, artisanaux et fabriqués dans le respect de la tradition coutelière.
L’EOK Mister Blade by Claude Dozorme
Découvrez dans cette vidéo de présentation l’EOK Mister Blade, l’un des produits les plus vendus de la gamme Dozorme.
Couteau de poche robuste, l’EOK est doté d’un petit poussoir sur la lame qui permet de l’ouvrir d’une seule main.
Pratique pour les chasseurs, randonneurs ou encore baroudeurs ! Muni du Liner Lock, système d’ouverture très sécurisant, l’EOK by Dozorme offre une manipulation simple et sans risques.
Sa lame en acier très haut de gamme, dopé à l’azote et sans carbure primaire, assure au couteau un tranchant inégalé, une excellente tenue du fil et un réaffutage simplifié.
Posséder un couteau Claude Dozorme va au delà du simple produit, c’est un état d’esprit, une philosophie et un style de vie.
Summer Camp by Claude Dozorme
Découvrez dans cette vidéo de présentation le “Summer Camp”, le complice des adeptes du bivouac et autres nuitées en plein air. Livré dans son étui en cuir, le Summer Camp est habillé d’un manche en véritable bouleau nain, rehaussé de platines bleues qui viennent sublimer le tout.
Sa lame en acier haut de gamme est munie d’un serre-écrou ainsi que d’un crochet pour accrocher une gamelle, permettant une manipulation sécurisée et sans risque de brûlure. L’arrière du couteau est quant à lui équipé d’un décapsuleur. Enfin, un grip anti-dérapant sur le dessus de la lame assure une excellente prise en main et une parfaite sécurité à l’usage.
Le Thiers Verrou® by Claude Dozorme
Le Thiers® est un couteau revisité avec un mécanisme d’ouverture et de fermeture original.
Ce couteau de poche s’ouvre comme un couteau de poche pliant classique.
Le système d’ouverture et de fermeture conçu par la manufacture Claude Dozorme est très sécurisant. En effet, ce système bloque parfaitement la lame du couteau de poche en position ouverte ou fermée.
La forme de ce couteau de poche est la forme Thiers®, fabriquée uniquement dans le bassin Thiernois, là où est implantée la Coutellerie Claude Dozorme. En effet, le Maître Coutelier a revisité le système d’ouverture/fermeture de ce célèbre couteau pour en faire un couteau de poche original, innovant et unique.
Le Coupe-Tout by Claude Dozorme
Dans cette vidéo, c’est un article un peu spécial que vous allez découvrir : le Coupe-Tout !
Couper, trancher, émincer relève du jeu d’enfant avec le coupe-tout de la coutellerie Claude Dozorme.
Véritable accessoire polyvalent, le Coupe-Tout Dozorme sera l’allié indispensable du quotidien pour trancher n’importe quel aliment, de la tomate au pain en passant par le saucisson, le fromage ou autres morceaux de viande.
Et bien au-delà de son aspect pratique, le Coupe-tout sera du plus bel effet dans la cuisine avec son socle en hêtre et son montant en acier noir ou bordeaux.
Liner Le Thiers® by Claude Dozorme
Produits phares de la coutellerie Dozorme, le Liner Le Thiers® est le couteau nomade par excellence. Ultra-plat et ultra-léger, le liner Dozorme se glisse dans un sac, voire même un portefeuille ou s’accroche sans encombre à la poche d’une chemise ou d’un pantalon.
Très apprécié des amateurs de couteaux design et stylés, le Liner Le Thiers® Dozorme peut se décliner à l’envie : lame en Damas, en acier ou noire, manche en matières naturelles (bois, corne, nacre…), en plexiglas, orné de cristaux Swarovski® ou encore tout acier, on peut affirmer sans détour qu’à chaque style, il y a un liner Le Thiers® qui correspond !
Le Thiers® Secret by Claude Dozorme
Dans cette vidéo, nous vous présentons un couteau unique en son genre : Le Thiers® Secret.
Ce couteau de poche Le Thiers® doit son nom et son originalité à son mécanisme, véritable casse-tête. Car il en faudra du temps pour percer le secret de l’ouverture et de la fermeture de sa lame !
Extrêmement original et entièrement imaginé par la coutellerie Dozorme, Le Thiers® SECRET cache une bille qui permet le blocage ou le déblocage de la lame en fonction de sa position. Ainsi, lorsque la pointe de la lame est tournée vers le haut, le couteau s’ouvre avec une simple pression sur la lame. Lorsque la pointe de la lame est tournée vers le bas, la même manipulation permet de refermer le couteau.
Élu meilleur couteau de l’année par Messer magazine, ce couteau de poche a donc plus d’un tour dans son sac !
La Forkspinner by Claude Dozorme
Dans cette vidéo, nous vous présentons la Forkspinner : 6 fonctions.
En pique-nique ou en randonnée, la Forkspinner est l’accessoire indispensable qui sert à tout. À garder toujours à portée de main !
À la fois légère et robuste, elle est fabriquée au cœur des ateliers de la coutellerie Dozorme à Thiers et cumule 6 fonctions différentes : fourchette, cuillère, décapsuleur, tournevis, micro-denture (pour amorcer la coupe des produits fragiles sans déchirer) et serre-écrous avec 3 formats.
Compact et vraiment très léger (seulement 67 g), cet accessoire tout-terrain trouvera naturellement sa place en pique-nique, en randonnées ou pour les déjeuners au bureau.
Le Thiers® à Came by Claude Dozorme
Dans cette vidéo, nous vous présentons Le Thiers® à Came.
Le Came est un nouveau mécanisme imaginé par la coutellerie Dozorme qui permet un verrouillage / déverrouillage de la lame grâce à son loquet intégré.
Une fois de plus, la manufacture Dozorme a su proposer une nouvelle interprétation de son couteau de poche emblématique Le Thiers® avec un mécanisme totalement inédit et entièrement conçu au sein des ateliers de la manufacture thiernoise.
Le Baroudeur by Claude Dozorme
Dans cette vidéo, nous vous présentons Le Baroudeur, un indispensable pour tout aventurier qui se respecte !
Couteau de poche multi-usage, le Baroudeur Claude Dozorme s’avère le compagnon idéal des aventuriers dans l’âme.
Muni d’un décapsuleur, d’un coupe-fil et d’un démanilleur, le Baroudeur intègre le système Liner Lock qui le rend facilement utilisable d’une seule main et peut s’avérer très salutaire dans certaines situations : en bivouac, randonnées ou autres…
Assurément, le couteau de poche indispensable du quotidien !
Sommelier Le Thiers® by Claude Dozorme
Parce que chaque nectar mérite le meilleur, la coutellerie Claude Dozorme a imaginé et conçu le sommelier Le Thiers®.
Intégralement fabriqué au cœur de la coutellerie thiernoise, ce sommelier de très haute précision reprend, comme son l’indique, la célèbre forme du couteau Le Thiers® fruit de la démarche collective de toute une profession.
Avec sa mèche conique spécialement conçue dans un acier haut de gamme et son crapaud à double levier, le sommelier Le Thiers® by Claude Dozorme garanti une ouverture parfaite des bouteilles (même les plus vieilles) sans en abîmer ni briser les bouchons. Appréciés des connaisseurs, les sommeliers Claude Dozorme sont réalisés en étroite collaboration avec des professionnels, qu’ils soient cavistes, œnologues ou sommeliers.
Le produit incontournable des plus belles caves !
Equipe technique
Cadrage: Léa Tartière
Montage : Léa Tartière